新型コロナから見えた事
2020.05.18
ひとりのひとり言
, 新店情報
久しぶりのブログです、ひとりです。
システムが変更になり、写真がうまく貼り付けれないとこから嫌気がさしてサボってました。
新型コロナは『まさか!!』の連続でした
しかしのその「まさか」のために色々資金を含め対策をしていたので、
そこまで焦りませんでしたが、1ヶ月の売り上げがなく大きな損失を計上しました
その中でも次の未来へ着実に進んでおります!!
コロナを機に自分たちを見つめ直したときに
僕たち「株式会社ひとり」は『わいわいするのが大好き』だってことがよーくわかりました笑
1.密閉空間
2.密集場所
3.密接場所
の、3密のうち2と3はもう避けられない
というか、居酒屋の良さってここなんです
だからうちのお店は個室が少なく作っています
わいわいする空間を楽しんでもらいたい
だからもう迷いません!!
次のお店は名鉄東岡崎駅の改札を出てから32秒です
小さなお店で裏通り似合ってすごく気に入っている場所
そこでは
コの字カウンターの立ち飲み屋さんをやります!!
僕たちやうちのお客様の大好きなやつです笑
この文化を広めたい!!
人と人が繋がることが改めて大切なんだと感じた新型コロナ
しっかりと対策打ちながら、楽しんでもらえるお店にしていきます
店長候補のりゅうちゃんと今日も試作と仕込みです
りゅうちゃん曰く
「太っている人は美味しいものを知っている」
だそうです!!!!!!
お楽しみに